ErlebnisSennerei Zillertal

Den Kreislauf hochwertiger Lebensmittel erleben — mit Schausennerei, Schaubauernhof, Restaurant und Ab-Hof-Verkauf.

gültig bis 31. Dezember 2020

© Weiss PR & Media e.U.

TT-Club-Mitglieder erhalten 20 % Ermäßigung auf den Eintritt in die ErlebnisSennerei Zillertal (Ticket für SchauSennerei und SchauBauernhof). Nicht kombinierbar mit anderen Ermäßigungen; Grundpreis Package 1). Gültig bei Vorweisen der aktuellen TT-Club-Karte.

Seit 65 Jahren wird im Traditionsbetrieb der Familie Kröll die Heumilch von Kuh, Schaf und Ziege zu echten Tiroler Qualitätsprodukten veredelt. Rund 350 Heumilchbauern aus der Region garantieren mit ihrer Arbeit einen nachhaltig erzeugten Rohstoff und ein besonders wertvolles Lebensmittel. Denn nur drei Prozent der gesamten Milchproduktion Europas stammen aus traditioneller Heuwirtschaft.

Erste Schausennerei Österreichs

In der Schausennerei in Mayrhofen kann man den Kreislauf der Heumilcherzeugung in aller Transparenz erleben. Die gläserne Produktion, bei der man den Käsern bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen kann, ist für Erwachsene und Kinder gleichermaßen interessant. Von der Milchanlieferung bis zur Abfüllung und Verpackung erfahren Besucher hier live und multimedial wie die beliebtesten Produkte der Erlebnissennerei Zillertal entstehen. Beim „Genusslöffeln" kann man sich zu guter Letzt von Qualität und Geschmack der frischen Heumilch und den cremigen Joghurtsorten überzeugen und im Restaurant Sennereiküche gibt's auf Wunsch zusätzlich eine Käse-Verkostung.

Erlebnis Schaubauernhof

Das Ticket für die Schausennerei ermöglicht gleichzeitig die Besichtigung des Schaubauernhofs. Stellvertretend für die Höfe der Zillertaler Bergbauern, erlebt man hier alles rund um seltene Rinderrassen, neugierige Heumilchziegen und fleißige Honigbienen.

Details

Tipp: Beste Besuchszeit ist vormittags, wenn die Produktion voll im Gange ist.

Täglich geöffnet — ohne Voranmeldung.

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