Gaumenfreuden im Herz des Friauls

Eine Reise ins Herz des Friaul, eine der ursprünglichsten Regionen Norditaliens, führt von Tirol über die Alpen nach Udine. Das Abenteuer beginnt mit der Erkundung von Palmanova, einer beeindruckenden, sternförmigen Festungsstadt der Republik Venedig, die einst zum Schutz vor den Türken angelegt wurde und heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Ihre mächtigen Wälle laden zu einem Spaziergang in die Vergangenheit ein.

Gleich darauf bezaubert das mittelalterliche Dorf Strassoldo mit seinem einzigartigen Charme und malerischen Schlössern. Hier thront das „Castello di Sopra“, eine der ältesten Burgen Friauls, umgeben von einem jahrhundertealten, grünen Park.

Die Region ist aber nicht nur reich an Geschichte, sondern auch an Gaumenfreuden. Ein Besuch in dem malerischen Ort San Daniele weiht in die Geheimnisse des weltberühmten Prosciutto di San Daniele ein, eine Verkostung der Delikatesse inklusive. Ein weiteres Highlight ist das traditionelle Kürbisfest, das jedes Jahr im Oktober in Venzone stattfindet. An unzähligen Ständen werden die verschiedensten köstlichen Kürbisgerichte angeboten, die das mittelalterliche Dorf in ein farbenfrohes und duftendes Spektakel verwandeln.

Nach unvergesslichen Tagen voller kultureller und kulinarischer Entdeckungen führt die Reise, bereichert um unzählige Eindrücke, mit einem gemütlichen Zwischenstopp wieder zurück nach Tirol.